2017年07月一覧

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かなり大きめにカット

A5ランクの和牛を炭火で焼いていただきました。 かなり大きめにカットされたお肉でした。フライパンや鉄板で焼くのとは違って炭火で焼くというと...

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脂が苦手な私が好きなのが

牛肉のカルビやサーロインなど脂が苦手な私が好きなのが、特上ロース。ロースだとやはりピンキリでパサパサしたのもある中、特上ロースはテッパンで絶...