クリスマス限定で販売されてた!

なんといってもクリスマスチキンです!
以前は家の近くにあったお肉屋さんがクリスマス限定で販売するとりももを買っていました。

そこのとりももはお肉屋さんだけあってスーパーなどで売っているのとは雲泥の差の美味しさがありました。
予約限定販売で、時間指定でほぼ焼きたてを買って、おうちでシャンメリーとともにガブリ。

外はパリパリ、中はジューシー。鶏肉の臭みは0%で、クリスマス期間中3日間のみ販売なのですが、3日間毎日予約したほどでした。

しかし、2年前にお肉屋さんが引っ越していってしまい意気消沈。
思いきってその時の味を一生懸命思い出して家のオーブンで作って見たとろ、結構近いものができて大喜びでした!

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